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宙史院長のきまぐれ日記
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夏はだだちゃ豆とビール
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2021年02月14日
バレンタインナイト
2月は自分の誕生日もあって
とっても暖かい冬を過ごすのです。
毎年誕生日を祝うシャンパンに
頂いた最高のショコラ。
宝石ですか?
【日記の最新記事】
新年おめでとうございます
2020年よさらば。
久しぶりに恵比寿ガーデンプレイス
夏はだだちゃ豆とビール
Venus Fort
posted by 菅野宙史先生 at 20:20 |
日記
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2021年01月01日
新年おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。
、、、なんか歳取ったね。
オスなんだけど、僕のばあちゃんに似てきたぞ。
いただいた丑さんかぶせておこうっと。
posted by 菅野宙史先生 at 20:45 |
日記
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2020年12月31日
2020年よさらば。
大変な年でしたね。
新型コロナウイルスの本当の脅威は
人と人との繋がりのあり方まで
すっかりと変えてしまったことだと思います。
今年、一番きつかったときに励まされた曲です。
https://youtu.be/cCNM706Iv8M
来年も大変な状況は続きますが
しっかり前向きに頑張っていかないとなぁ。
笑顔って、本当に大事。
おまけ。
上質なSingleMaltが手に入ったので
この前みつけたTonyRoma'sのバッファローウイング
最高のおつまみにしたら
すごく狙われてます。
posted by 菅野宙史先生 at 18:13 |
日記
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2020年09月23日
久しぶりに恵比寿ガーデンプレイス
コロナの影響か。
人っ子一人いない。
そうだ、久しぶりにエビスビール記念館行ってみよう。
残念ながらツアーは中止中ですが、ビアバーはやってる模様。
エビスコインを購入して一杯400円でいただける
マイスターの提供するビールは格別です。
30分制限のルールがないといつまでも飲んじゃいそう。
向かいのビヤステーションも気合入ってました。
コロナに負けるな、ガーデンプレイス!
応援してますよ。🍻
posted by 菅野宙史先生 at 16:03 |
日記
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2020年08月22日
夏はだだちゃ豆とビール
お盆が過ぎた頃に最高に美味い白山だだちゃ豆が出てくるのです。
いつもは丁寧に茹でて頂くのですが、
最近はこれ。
フライパンで蒸し焼き!
枝豆を塩水でさっと洗ってあまり水切りをせずに
フライパンに広げます。
蓋をして最初強火で、湯気が出てきたら中火で5分。
たまにフライパンゆすりながら。
豆自身の水分で蒸すのですが、ちょっとだけ焼き入れる感じで。
出来上がると部屋中に香ばしい香りが。
乾杯。🍺
おまけ。
コロナ自粛で犬もつまらなそうにいつも階段の上にでろーんとしてるので
新たなともだち設置しました。
でも、その友達、ソーシャルディスタンスを保たないと
襲われますよ。
posted by 菅野宙史先生 at 16:56 |
日記
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