2021年02月14日

バレンタインナイト

2月は自分の誕生日もあって

とっても暖かい冬を過ごすのです。

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毎年誕生日を祝うシャンパンに

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頂いた最高のショコラ。

宝石ですか?

posted by 菅野宙史先生 at 20:20 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月01日

新年おめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします。

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、、、なんか歳取ったね。

オスなんだけど、僕のばあちゃんに似てきたぞ。

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いただいた丑さんかぶせておこうっと。

posted by 菅野宙史先生 at 20:45 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年12月31日

2020年よさらば。

大変な年でしたね。

新型コロナウイルスの本当の脅威は

人と人との繋がりのあり方まで

すっかりと変えてしまったことだと思います。

今年、一番きつかったときに励まされた曲です。

https://youtu.be/cCNM706Iv8M

来年も大変な状況は続きますが

しっかり前向きに頑張っていかないとなぁ。

笑顔って、本当に大事。

おまけ。

上質なSingleMaltが手に入ったので

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この前みつけたTonyRoma'sのバッファローウイング

最高のおつまみにしたら

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すごく狙われてます。

posted by 菅野宙史先生 at 18:13 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月23日

久しぶりに恵比寿ガーデンプレイス

コロナの影響か。

人っ子一人いない。

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そうだ、久しぶりにエビスビール記念館行ってみよう。

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残念ながらツアーは中止中ですが、ビアバーはやってる模様。

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エビスコインを購入して一杯400円でいただける

マイスターの提供するビールは格別です。

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30分制限のルールがないといつまでも飲んじゃいそう。

向かいのビヤステーションも気合入ってました。

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コロナに負けるな、ガーデンプレイス!

応援してますよ。🍻



posted by 菅野宙史先生 at 16:03 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月22日

夏はだだちゃ豆とビール

お盆が過ぎた頃に最高に美味い白山だだちゃ豆が出てくるのです。

いつもは丁寧に茹でて頂くのですが、

最近はこれ。

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フライパンで蒸し焼き!

枝豆を塩水でさっと洗ってあまり水切りをせずに

フライパンに広げます。

蓋をして最初強火で、湯気が出てきたら中火で5分。

たまにフライパンゆすりながら。

豆自身の水分で蒸すのですが、ちょっとだけ焼き入れる感じで。

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出来上がると部屋中に香ばしい香りが。

乾杯。🍺

おまけ。

コロナ自粛で犬もつまらなそうにいつも階段の上にでろーんとしてるので

新たなともだち設置しました。

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でも、その友達、ソーシャルディスタンスを保たないと

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襲われますよ。

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posted by 菅野宙史先生 at 16:56 | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする