宙史院長のきまぐれ日記

川越の安齊家住宅をリノベーションした古民家レストラン。



お邪魔しまーす。



雰囲気サイコー。

時間を忘れるランチ楽しめますよ。



締めに芋福堂のくねくねソフト。

ゆったりと小江戸満喫。

っていうかまだまだ暑い夏続きそうですね。



8月の終わりになると美味しい白山だだちゃ豆出てくるの毎年楽しみ。



ウチはもうフライパンで蒸し焼き一択。

中火で５分、たまに揺すりながら。最後に強火にして３０秒ほど焼きを入れます。



周りに広がる豆の香り。蒸し焼きは甘味を逃しません。



ビールと共に頂くとあまりに美味くて

厳しい夏も悪くないなと錯覚したりして。

ああ、毎日暑い。🥵

あまりにも暑いのでスターバックスのフラペチーノが飲みたくなって



行ってきました狭山市のにこにこテラス内スターバックス？



４０km走った後のフラペチーノ激うま〜。

さて、帰ろう。

おや？一気にフラペチーノ飲んじゃったせいか

お腹の具合が？？やばい。

この辺りにトイレなんてないしまだ家まで３５kmあるし



ってトイレあった〜！紙か！いや神。



なんで和やねん。

毎日嵐のような豪雨でした。

晴れた瞬間を狙って酒田市の山居倉庫。



太陽が顔出すと恐ろしく暑くなるんですが

ここだけ並木と風通しの良い設計で涼しい。

二日目は鶴岡にあるワイナリーに訪問。



ピノ・コッリーナファームガーデン＆ワイナリー松ヶ岡。

レストランが併設されていてすごい気持ちの良いランチ楽しめますよ。



葡萄畑を観ながら松ヶ岡ワイン飲み比べセット。（自分は運転なんで飲めませんが）



料理も地産の食材をたっぷりと使用したワインに合うコース

（っワイン呑みてー）



大雨と灼熱の太陽のコラボで向日葵もちょっとお疲れ気味。



大雨の最終日は鶴岡のすず音でしっとりと締め。

そして大雨の中帰りましょう。

台風の影響で雨でしたが

なんとか晴れてくれましたね



今年もシャンパンに花を咲かせましょう。



一年の中で戸田が最高に輝く夜。



今年も最高の花火。有難いです。